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Notre concept
Pour les amateurs de barbecue, les bons-vivants conviviaux, les tablées bon-enfant et les chopes qui se choquent,
Pour les faims de toutes les tailles, pour les couteaux acérés et les langues bien pendues.
Le Restaurant
Un restaurant qui vous transportera dans une Outre Atlantique, entre le beef brisket du Texas ou les pork ribs du Tennessee.
Frédéric, surnommé Joe, et ses équipes ont pour passion de cuire, griller, fumer, flamber, rôtir et smoker la plupart des ingrédients que composent leur cuisine.
